A Detailed One-Pager
This factsheet provides detailed information about lactose, lactase deficiency and the lactose-free diet. Recap the rich sources of lactose, the pathology of lactose deficiency, and lactose-free alternatives for a balanced diet. This factsheet is designed to assist clinicians’ learning while completing the IBS Management – Low FODMAP Diet Course.
Dieses Faktenblatt bietet detaillierte Informationen zu Laktose, Laktasemangel und einer laktosefreien Ernährung. Es fasst die wichtigsten Laktosequellen, die Pathologie des Laktasemangels sowie laktosefreie Alternativen für eine ausgewogene Ernährung zusammen. Das Faktenblatt wurde entwickelt, um Ärzte während der Teilnahme am Kurs “IBS-Management – Low-FODMAP-Diät” in ihrer Weiterbildung zu unterstützen.
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